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高温杀菌锅,高压杀菌釜,电杀菌锅生产厂家全钢电脑全自动旋转式蒸汽单锅 饱和蒸汽杀菌是较古老的杀菌方法。 由于空气是隔热介质,为了**合格的热分布,在蒸汽杀菌锅中**确保锅内是饱和蒸汽。 高压杀菌釜在杀菌的整个过程中,锅体的泄气栓**开启,来排出锅内可能存在的空气,升温和杀菌过程也没有反压,只有在冷却阶段防止容器变形才使用反压。 高温杀菌锅选择原则: 1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。 2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。 3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。 4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量**过10吨的食品生产企业。 5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。 6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。 我公司生产的高温杀菌锅,选择**不锈钢材质,严格按照地区压力容器制造标准加工制造,产品有规范的质量管理体系层层把关,电杀菌锅设备投放市场前,都要经过严格的测试,广大客户尽可放心使用!配有正规压力容器手续壹套.